Batter merupakan perpaduan tepung dan bumbu pilihan yang diracik khusus untuk meningkatkan daya rekat serta kualitas pelapisan produk. Diaplikasikan di antara tahap predust dan breadcrumbs, penggunaan batter berfungsi mengoptimalkan adhesi sekaligus membentuk tekstur luar yang kokoh saat proses penggorengan. Aplikasi ini menghasilkan lapisan yang konsisten pada berbagai produk seperti fried chicken, tempe mendoan, ebi furai, pisang goreng, serta berbagai produk siap goreng (ready-to-fry) lainnya.

Sertifikasi & Standar : Halal (SJH), ISO 22000:2018